Curso Profissionalizante de Cake Design

Curso Gabby Cake Design

Módulo 1 – Básico

Próximas turmas:

Noturno: das 18:45 as 21:45 todas as segundas – INÍCIO 14.08.2017

Diurno: das 8 as 11 todas as terças – INÍCIO 22.08.2017

  • data pode ser adiada caso não haja número mínimo de alunos.

Conteúdo do curso:

São diversas técnicas profissionais de decoração de bolos. Dentre elas você vai aprender:

-Introdução a massas, recheios e preparação da Pasta Americana.
-Técnica de “Brush Embroidery”
-Decoração com glacê de manteiga.
-Técnicas de utilização dos bicos de confeitar.
-Flores em Glacê Real.
-Técnicas de Cestaria.
-Introdução a modelagem de bichos/ personagens.

Conteúdo aplicado:

Durante o curso você fará 6 bolos praticando as técnicas ensinadas:

-Bolo para chá de bebê
-Bolo com temas infantis
-Bolo Cesta de Flores
-Bolo em Pasta Americana em formato de Presente.
-Bolo Safari com bichos modelados em Gum Paste
-Bolo de Conclusão do Curso

Conclusão:

Para concluir o curso, cada aluno trabalhará em um projeto final utilizando as técnicas aprendidas.
Receberão um certificado com o resumo programático didático.

Duração:

Curso com 36 horas de duração dividias em 12 aulas semanais de 3 horas de duração.

Material:

Todos os custos com ingredientes estão inclusos no curso.
A apostila do curso é bem completa e cada aluno poderá ficar com a sua ao final do curso.
O Kit de Decoração poderá ser adquirido com desconto, mas é opcional.

Valor:

Inscrição  R$ 135,00 mais 3 parcelas mensais de R$ 395,00
Desconto 10% para pagamento à vista (dinheiro, cheque ou cartão de crédito)
Desconto de 5% para pagamento em 3 parcelas mensais no cartão de crédito
Kit de Decoração Mago opcional com desconto sob consulta

Módulo 2 – Avançado

Próximas turmas:

terças-feiras no período da noite – 18:45 as 21:45 – Início 01/8/2017

Conteúdo do curso:

Nesse curso serão trabalhadas técnicas mais avançadas.  Terá como pré-requisito o aluno ter completado o curso básico.

Durante o curso o aluno aprenderá:

-Bolo com a técnica ombré e produção da Peônia.
-Bolo com Aplicação de Rendas Flexíveis.
-Flores Básicas – Rosas e Lírios.
-Flores Avançadas – Orquídeas.
-Modelagem de Noivos.
-Bolo de casamento com drapeados e arcos.

-Aplicação de elementos suspensos no bolo.
-Produção e aplicação do Isopor Comestível.
-Bolo recortado e modelado Bi-dimensional.
-Bolo recortado e esculpido Tri-dimensional.

Conclusão:

Para concluir o curso, cada aluno trabalhará em um projeto final utilizando as técnicas aprendidas.
Receberão um certificado com o resumo programático didático  e poderão fazer (opcional) um estágio de 16 horas de duração em um projeto profissional Gabby Cake Design.

Duração:

Curso com 42 horas de duração dividias em 14 aulas semanais com 3 horas de duração cada.

Material:

Parte dos materiais é fornecida porém os alunos precisarão trazer bolos assados de casa conforme instruções fornecidas na aula anterior.
A apostila do curso é bem completa e cada aluno poderá ficar com a sua ao final do curso.

Investimento:

4 parcelas de 365,00.

Inscrição:

Preencha o formulário à seguir e receba as instruções para pagamento por e-mail:





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Telefone (obrigatório)

Mensagem, dúvidas e sugestões (opcional)

À

5

%

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cupcake
doces
cookies

motivo
casamento
aniversário adulto
15 anos
aniversário infantil
corporativo
datas comemorativas

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