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Bolo de Portas – Door’s cake

Fiz esse bolo em homenagem à minha irmã, que ganhou Menção Honrosa no prêmio de Design Alemão “Reddot Design Award 2009” com o trabalho de conclusão da faculdade e também para o seu aniversário. Parabéns minha irmã!! I   

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Chá de bebê – Baby Shower

Flores feitas com Gum Paste e pintadas com aerógrafo. Gum Paste flowers painted with Airbrush.Bolo coberto com Glacê Real e pintado com aerógrafo para um chá de bebê. Royal Icing covered cake painted with airbrush for a baby   

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Bolo de Café – Coffee cake.

Bolo de café coberto com Pasta Americana, alça e colher feitos em Pastillage. Encomendado pelo Chef André do Hotel Klein Zwitserland. Fondant covered Coffee cake, handle and spoon made out of Pastillage. Ordered by Chef André from the   

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Aerógrafo – Airbrush 1

Bolo coberto com Glacê Real e pintado com stencil e aerógrafo. Royal Icing covered cake painted with stencil and airbrush.