Fiz esse bolo para complementar a mesa da festa da Marie em Paris. Como a mesa já tinha muitas gatinhas em pelúcia, a mãe me pediu para focar na torre e fazer um bolo delicado e feminino.

A torre foi feita de Massa Elástica com acabamento e retoques em Glacê Real. Brilhantes feitos em Isomalto.

Foi um desafio transformar uma torre em pedaços numa torre de verdade comestível, mas adorei o desafio.